Ngành nhà hàng khách sạn là một trong những ngành nghề phát triển mạnh mẽ tại Đức. Với nền kinh tế vững chắc và du lịch đang trở thành một ngành công nghiệp quan trọng, ngành nhà hàng khách sạn ở Đức đang thu hút rất nhiều nhân viên từ khắp nơi trên thế giới. Tuy nhiên, một trong những yếu tố quan trọng khi lựa chọn ngành nghề này chính là mức lương. Vậy lương trong ngành nhà hàng khách sạn ở Đức là bao nhiêu? Các yếu tố nào ảnh hưởng đến mức lương trong ngành này? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Sự khác biệt về lương giữa các vị trí trong ngành nhà hàng khách sạn ở Đức
Trong ngành nhà hàng khách sạn ở Đức, các vị trí quản lý và chuyên gia có mức lương cao hơn so với nhân viên bình thường. Dưới đây là bảng thể hiện sự khác biệt về mức lương giữa các vị trí trong ngành này:
Cơ sở có chương trình du học nghề Đức ngành nhà hàng – khách sạn uy tín?
Tiếng Đức Nhân Tâm là một trong những địa chỉ uy tín về đào tạo và tư vấn du học nghề Đức. Mỗi năm, có hàng trăm học viên nhận được visa và du học nghề theo nguyện vọng. Bên cạnh đó, khi tham gia chương trình du học nghề tiết kiệm tại Nhân Tâm bạn có nhận được ưu đãi:
Xem thêm: Các ngành Du học nghề đức.
Như vậy, qua bài viết bạn đã có thể hiểu hơn về chương trình du học ngành nhà hàng – khách sạn ở Đức. Bên cạnh đó là một số thông tin về ngành nhà hàng – khách sạn cũng như lợi ích mà nó mang lại. Điều cuối cùng là hãy lựa chọn cơ sở uy tín để đăng ký chương trình du học phù hợp.
Ngành nhà hàng khách sạn đóng góp một vai trò quan trọng vào nền kinh tế Đức. Với sự phát triển của du lịch và dịch vụ lưu trú, nhà hàng khách sạn chính là ngành nghề thu hút được sự quan tâm lớn từ phía các bạn trẻ. Vậy mức lương ngành nhà hàng khách sạn ở Đức là bao nhiêu? Có nên đi du học nghề Đức ngành này hay không? Cùng EduGo tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.
Kinh nghiệm và trình độ chuyên môn
Như đã đề cập ở trên, kinh nghiệm và trình độ chuyên môn cũng là những yếu tố quan trọng giúp bạn có mức lương cao trong ngành nhà hàng khách sạn ở Đức. Nếu bạn có kinh nghiệm làm việc trong ngành này hoặc có trình độ chuyên môn cao, bạn sẽ được trả lương cao hơn so với những người không có kinh nghiệm hay trình độ tương tự.
Những kỹ năng cần có để có mức lương cao trong ngành nhà hàng khách sạn ở Đức
Để có mức lương cao trong ngành nhà hàng khách sạn ở Đức, bạn cần có những kỹ năng và trình độ phù hợp. Dưới đây là những kỹ năng quan trọng giúp bạn có mức lương cao trong ngành này:
Tiếng Anh và tiếng Đức là hai ngôn ngữ quan trọng trong ngành nhà hàng khách sạn ở Đức. Việc có thể giao tiếp và hiểu biết về hai ngôn ngữ này sẽ giúp bạn dễ dàng làm việc và tương tác với khách hàng quốc tế. Ngoài ra, các khách sạn và nhà hàng cũng đánh giá cao những nhân viên có khả năng nói nhiều ngôn ngữ.
Kỹ năng giao tiếp và kỹ năng quản lý
Kỹ năng giao tiếp và kỹ năng quản lý là những yếu tố quan trọng giúp bạn có mức lương cao trong ngành nhà hàng khách sạn ở Đức. Việc có thể giao tiếp tốt và quản lý công việc hiệu quả sẽ giúp bạn được đánh giá cao và có cơ hội thăng tiến trong công việc.
Các yếu tố ảnh hưởng đến lương trong ngành nhà hàng khách sạn ở Đức
Mức lương trong ngành nhà hàng khách sạn ở Đức phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau. Dưới đây là những yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến mức lương trong ngành này:
Như đã đề cập ở trên, vị trí và kinh nghiệm của từng cá nhân là yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến mức lương trong ngành nhà hàng khách sạn ở Đức. Các vị trí quản lý và chuyên gia có mức lương cao hơn so với nhân viên bình thường. Ngoài ra, kinh nghiệm cũng là yếu tố quan trọng để xác định mức lương của một nhân viên trong ngành này. Những người có kinh nghiệm làm việc lâu năm và có nhiều kỹ năng sẽ được trả lương cao hơn.
Như đã đề cập ở trên, các thành phố lớn như Berlin, Munich hay Hamburg có mức lương cao hơn so với các vùng nông thôn hay các thành phố nhỏ hơn. Điều này do chi phí sinh hoạt và giá thuê nhà ở các thành phố lớn cao hơn, do đó các nhà hàng khách sạn cần trả lương cao hơn để thu hút và giữ chân nhân viên.
Kỹ năng và trình độ cũng là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến mức lương trong ngành nhà hàng khách sạn ở Đức. Những người có trình độ cao và có nhiều kỹ năng sẽ được trả lương cao hơn. Đặc biệt, các kỹ năng như tiếng Anh và tiếng Đức sẽ giúp bạn có mức lương cao hơn trong ngành này.
Những lời khuyên để tăng cường thu nhập trong ngành nhà hàng khách sạn ở Đức
Để có mức lương cao trong ngành nhà hàng khách sạn ở Đức, bạn có thể áp dụng những lời khuyên sau:
Việc có trình độ chuyên môn cao sẽ giúp bạn được trả lương cao hơn trong ngành nhà hàng khách sạn ở Đức. Bạn có thể tìm kiếm các chương trình đào tạo hoặc các khóa học để nâng cao kỹ năng và trình độ của mình.
Nếu bạn đã có kinh nghiệm làm việc trong ngành nhà hàng khách sạn, hãy tìm kiếm cơ hội thăng tiến trong công việc. Việc làm việc tại các vị trí quản lý hay chuyển sang làm việc tại các khách sạn lớn hơn cũng sẽ giúp bạn có mức lương cao hơn.
Như đã đề cập ở trên, khả năng giao tiếp và hiểu biết về nhiều ngôn ngữ sẽ giúp bạn có cơ hội được trả lương cao hơn trong ngành nhà hàng khách sạn ở Đức. Hãy học thêm một hoặc nhiều ngôn ngữ để tăng khả năng của mình trong công việc.
Tổng kết lại, lương là một trong những yếu tố quan trọng nhất để thu hút và giữ chân nhân viên trong ngành nhà hàng khách sạn ở Đức. Mức lương trong ngành này được đánh giá là cao và có nhiều cơ hội thăng tiến. Tuy nhiên, cũng có những thách thức và yêu cầu về kỹ năng và trình độ chuyên môn để có mức lương cao trong ngành này. Việc tuân thủ các chính sách và quy định liên quan đến lương cũng rất quan trọng để duy trì và nâng cao chất lượng nhân viên trong ngành nhà hàng khách sạn ở Đức.
Chương trình du học ngành nhà hàng khách sạn ở Đức là một trong những ngành dễ có cơ hội việc làm nhất. Vì đây là ngành thiếu hụt dân rất nhiều tại Đức.
Cơ hội làm việc trong ngành nhà hàng khách sạn ở Đức
Hiện nay có nhiều con đường để các bạn trẻ Việt Nam phát triển bản thân, sự nghiệp ở Đức trong đó có du học nghề. Đây là chương trình đào tạo, bồi dưỡng nhân lực liên kết giữa Đức và nhiều quốc gia khác. Du học sinh có nhiều lựa chọn chuyên ngành như Cơ khí – điện tử, Điều dưỡng, Nhà hàng khách sạn,…
Chương trình đào tạo song song lý thuyết và thực hành thực tế với đầu ra là bằng Cao đẳng quốc tế. Khi ra trường, du học sinh có đủ năng lực, kinh nghiệm thực tế để ứng tuyển vào các công ty, tập đoàn lớn. Mức lương khởi điểm cho các bạn sẽ từ 2.800 – 3.000 Euro/tháng. Không chỉ vậy, bằng cấp của Đức được công nhận tại nhiều quốc gia trên thế giới. Các bạn có thể tìm kiếm công việc tại nhiều quốc gia khác ngoài Đức.
Đặc biệt, du học sinh hệ đào tạo nghề sẽ được miễn toàn bộ học phí trong thời gian 3 – 3,5 năm. Trong thời gian đào tạo, du học sinh hưởng lương học nghề hàng tháng lên đến 1.300 Euro/tháng.
Tóm lại, mức lương ngành nhà hàng khách sạn ở Đức là con số đáng mơ ước. Các bạn có thể làm việc ở Đức với mức lương hấp dẫn này bằng cách đi du học nghề. Đây là lựa chọn giúp bạn vừa tiết kiệm chi phí, vừa có thu nhập ổn định khi du học. Đây chắc chắn sẽ là một hướng đi vô cùng tốt cho các bạn trẻ Việt Nam. Liên hệ trực tiếp EduGo để được tư vấn chi tiết về chương trình du học nghề Đức.
Các xu hướng mới về lương trong ngành nhà hàng khách sạn ở Đức
Với sự phát triển của ngành du lịch và kinh tế Đức, các xu hướng mới về lương trong ngành nhà hàng khách sạn cũng đang xuất hiện.
Mức lương ngành nhà hàng khách sạn ở Đức 2023
Lương ngành nhà hàng khách sạn ở Đức
So với các nhóm ngành khác thì thu nhập ngành nhà hàng khách sạn tại Đức ở mức trung bình. Mỗi năm, nhân viên ngành có lương dao động trong khoảng từ 20.000 – 45.000 Euro/năm. Theo số liệu thu thập trên các thời báo kinh tế của Đức, mức lương ở một số vị trí nhân viên ngành Nhà hàng khách sạn năm 2023 như sau:
■ Phục vụ nhà hàng: Dao động từ 20.000 – 30.000 Euro/năm.
■ Lễ tân: Trung bình từ 25.000 – 35.000 Euro/năm.
■ Đầu bếp: Mức lương thường ở khoảng 30.000 – 45.000 Euro/năm.
■ Quản lý nhà hàng: Mức lương có thể từ 40.000 Euro trở lên tùy thuộc vào kích thước và loại hình doanh nghiệp.
Ngoài lương, người lao động còn có những khoản phụ cấp khác như thưởng hiệu suất, thưởng chế độ, bảo hiểm, tăng ca,… Tổng thu nhập hàng tháng có thể lên đến 50.000 Euro/năm.
Mức lương trung bình của nhân viên nhà hàng khách sạn ở Đức
Theo thống kê của Viện Nghiên cứu Kinh tế Đức (DIW Berlin), mức lương trung bình của nhân viên nhà hàng khách sạn ở Đức là khoảng 2.500 euro/tháng (tương đương khoảng 66 triệu đồng). Tuy nhiên, như đã đề cập ở trên, mức lương này có thể cao hơn nhiều tùy thuộc vào vị trí và kinh nghiệm của từng cá nhân.
Những yếu tố ảnh hưởng đến lương ngành nhà hàng khách sạn ở Đức
Ngành nhà hàng khách sạn có mối liên hệ mật thiết với nhiều nhóm ngành khác, tiêu biểu như ngành Du lịch. Khi du lịch phát triển, nhu cầu về dịch vụ ẩm thực cũng như lưu trú tăng cao, dẫn đến nhu cầu nhân lực trong ngành ngày càng lớn. Điều này có thể ảnh hưởng đến mức lương của ngành Nhà hàng khách sạn. Ngoài ra, lương ngành Nhà hàng khách sạn ở Đức còn bị ảnh hưởng bởi một số yếu tố khác như:
Các thành phố lớn như Berlin, Munich và Frankfurt thường có mức lương cao hơn so với các khu vực nông thôn. Đi cùng với mức lương cao, chi phí sinh hoạt tại các thành phố này cùng đắt đỏ hơn.
Những người làm việc lâu năm thường có mức lương cao hơn so với người mới vào nghề. Bên cạnh đó, một chuyên viên nhà hàng khách sạn lành nghề còn nhận thêm nhiều khoản thưởng, trợ cấp và tiền hoa hồng hàng tháng.
Công việc ở các mô hình kinh doanh khác nhau như nhà hàng, khách sạn, resort hay quán cà phê có thể ảnh hưởng đến mức lương. Những khách sạn dạng chuỗi thường mang đến nhiều cơ hội việc làm và thu nhập hấp dẫn hơn.
Các chuỗi khách sạn lớn thường có khả năng trả mức lương cao hơn so với các nhà hàng gia đình nhỏ.
Vị trí công việc là đầu bếp, phục vụ, lễ tân hay quản lý cũng sẽ quyết định mức lương. Các vị trí quản lý cấp cao cũng sẽ có mức lương cao hơn so với các vị trí phục vụ cơ bản.
